Bạn có biết ?

 
Bạn có biết ?
Không chỉ công phu tạo ra những sợi mỳ dai giòn, trắng muốt, trải qua thời gian phát triển, người dân Tử Nê còn cho ra đời sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng: BÁNH ĐA CUA.

Kỳ công và không kém phần phức tạp so với các sản phẩm khác, để làm được bánh đa cua, gạo sau khi ngâm vài giờ, được cho vào cối xay nhuyễn tạo thành thứ bột sánh mịn, mềm dẻo. Xay xong, hòa thêm chút bột quả gấc chín hay ít kẹo đường phèn để tạo thành thứ bột có màu nâu đậm. Dưới bàn tay khéo léo, kiên trì và rất nhiều công sức của người làm, loại bánh đa cua đặc trưng được rất nhiều người yêu thích đã được ra lò.


Hãy đến Tử Nê để được tận mắt chứng kiến những giai đoạn sản xuất cầu kỳ cùng thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất quê bạn nhé.




Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

MÌ GẠO TỬ NÊ

ĐẢM BẢO UY TÍN - CHẤT LƯỢNG
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

ĐT: 0915 188 084 – 096 278 3456
Zalo: 0962783456 – SKYPE: TUANPRIME

WEBSTE: WWW.MIGAOTUNE.COM – FACEBOOK/MIGAOTUNE